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お酒飲み過ぎ注意!短時間で本格派!「マッシュルームの生ハムガーリック詰めアヒージョ」レシピのコツやポイント教えます!【秋のおつまみに】

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こんにちは、ぐっち夫婦です!
今日は、おしゃれな秋のおつまみ、「マッシュルームのアヒージョ」を作りました^^
マッシュルームのくぼみに生ハムやにんにくを詰め、オリーブオイルで煮込むだけ!お酒が進みすぎちゃうかも?

詳しいレシピは下をチェック!

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さまざまなレシピも紹介しています!よかったらチェックしてみてね!

【平日をラクにする一週間献立】
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■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
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■「食材別レシピまとめ」シリーズ
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【マッシュルームの生ハムガーリック詰めアヒージョ】
エクストラバージンオリーブオイル…100ml+大さじ1
マッシュルーム…10個
生ハム(ハモンセラーノ)…3枚
にんにく…1片
パセリ(生)…少量

①マッシュルームは軸を取り、軸をみじん切りに、にんにく、生ハム、パセリもみじん切りにする。

②みじん切りの具材にオリーブオイル(大さじ1)を加えて和える。マッシュルームのかさの部分にみじん切り食材をつめる。

③かさを下にしてスキレットに並べ、オリーブオイル(約100ml)をマッシュルームが半分浸かるくらいまで注ぎ、弱火にかけ、火を入れる。(お好みでミニトマトを加えてもOK)

④マッシュルームが少し柔らかくなったら完成。お好みでバゲットを添える。

=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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<チャプターリスト>
0:00 オープニング
0:25 材料紹介
0:39 調理スタート
3:29 オイルで煮る
4:53 実食

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☆活動/SNS
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「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに。」 共働き夫婦の慌ただしい毎日でも、一緒に食べるごはんは大切な時間。 毎日頑張る方々へ、日々の暮らしをちょっと楽しくするきっかけをお届けします。 夫(Tatsuya):料理家 妻(SHINO):フードスタイリング/栄養士 Instagramはこちら☆ https://www.instagram.com/gucci_fuufu ご連絡はこちら☆ [email protected]
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